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西瓜皮里脊饺子
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唯美的幸福振锐

最近特别喜欢用西瓜皮来做菜。这不，今天用西瓜皮搭配里脊肉馅，做了这份西瓜皮里脊饺子，皮薄儿，馅儿鲜儿，很美味的哦！

时间:30分钟-1小时
食材
面团 300g
西瓜皮 500g
里脊肉馅 200g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
酱油 适量
饺子料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    西瓜皮去红瓤和绿衣
  • 步骤 2/12
    擦丝
  • 步骤 3/12
    放盐抓匀，攥去水分
  • 步骤 4/12
    放葱末、肉馅
  • 步骤 5/12
    放盐、酱油、油、饺子料拌匀
  • 步骤 6/12
    面团一块
  • 步骤 7/12
    切小剂子
  • 步骤 8/12
    压皮
  • 步骤 9/12
    放上馅儿
  • 步骤 10/12
    捏好
  • 步骤 11/12
    包好了
  • 步骤 12/12
    下锅煮熟即可
小贴士

西瓜皮含有大量水分，需要放盐腌一会儿，攥去水分再调馅儿。

发布于 2023-07-12
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