搜索菜谱、食材
干萝卜条里脊饺子
6.9万 热度 774 收藏
柾月赫兹

我年前的时候就没事了买2个白萝卜，切成条，用保鲜袋摊开放在地板上，由于地暖，基本1、2天就晾干了，收起来后再买萝卜再晾，折腾了好些天，才晾好了萝卜条，特意用来包饺子啦

时间:30分钟-1小时
食材
干萝卜条 200g
里脊 600g
白面 800g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    以前晾干的萝卜条
  • 步骤 2/9
    用水泡发，剁碎
  • 步骤 3/9
    加入里脊肉、花椒油、香油适量食盐搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    和好的面团，擀皮
  • 步骤 5/9
    饺子皮上放入适量馅包好
  • 步骤 6/9
    包好的萝卜馅饺子
  • 步骤 7/9
    开水煮饺子
  • 步骤 8/9
    3个开锅滚即可熟了
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

饺子是北风人特有的美食

发布于 2019-12-19
评论
相关菜谱