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自制杨梅酱
7万 热度
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皋瞳孔中的迷雾
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食材
杨梅300g
适量
冰糖80-100g
适量
QQ糖1颗
适量
白醋1--2g或柠檬汁
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
用小刀把肉取下
步骤 2/5
用料理机打成酱糊入不绣钢锅或砂锅反正耐酸的锅加白醋或柠檬.冰糖炒酱
步骤 3/5
差不多成品前下QQ糖(成品会更完美.稠状)Q糖化掉..变图这种稠度装在玻璃或陶瓷容器中晾凉密封入冰箱..什么水果都可以制酱..制酱过程无需加水..想有些不同风味自己可加入些米酒.红酒类.会有惊喜
步骤 4/5
密封入冰箱
步骤 5/5
冷藏5个钟后..
发布于 2018-06-10
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