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全蛋椰丝球（玉米油版）
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帅呆

懒人法椰丝球，简单易做，所以分享了方子和做法！绝对原创！嘻嘻～～～

食材
鸡蛋 2个约110g
椰丝 100g（80g放蛋糊＋20g表面装饰）
玉米油 20g（可以用融化的黄油代替）
白糖 40g
杏仁粉 30g（没有可以用低粉代替）
低粉 20g
水或牛奶 20g
柠檬汁 几滴（没有可放几滴白醋）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    除椰丝外所有材料混合拌匀无颗粒状后再加80g椰丝
  • 步骤 2/8
    加椰丝后拌匀的状态，感觉有点稀，别着急哈
  • 步骤 3/8
    拌匀椰丝后盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时后的状态，有纹路了
  • 步骤 4/8
    称20g一个捏圆成形，然后放到20g椰丝里滚一下装饰表面后拿出放烤盘上
  • 步骤 5/8
    烤箱先预热10分钟，180度上下火中层烤20分钟，断电后再焖5分钟出炉
  • 步骤 6/8
    出炉啦，圆溜溜D口耐吧？
  • 步骤 7/8
    来张特写，流口水了么？
  • 步骤 8/8
    切面也来一张，馋S个人，爱7橄丝球D动起来吧！
发布于 2019-02-16
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