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咖啡豆饼干（无黄油版）
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杆丫丫个呸的个

这个配方灵感来自

【蔓越莓饼干（无黄油版）】【咖啡豆饼干】

配方可根据喜好改动

????就这样啦

食材
蛋液 30克±
低筋面粉 130克
可可粉（可不加） 5克
糖粉（白砂糖） 55克
速溶咖啡 13克
玉米油 50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糖粉或白砂糖过筛与玉米油均匀搅拌
  • 步骤 2/6
    加入蛋液，搅拌至糖完全融化
  • 步骤 3/6
    加入速溶咖啡，搅拌至完全融合。过筛可可粉低筋面粉，加入步骤2中
  • 步骤 4/6
    将做好面团分成5克的小面团，然后做成咖啡豆的形状
  • 步骤 5/6
    放入烤箱中层，150度，15分钟
  • 步骤 6/6
    将饼干从烤箱取出，冷却，确定是否已经烤好
小贴士

烤箱温度和时间仅供参考，具体根据自家烤箱来定

等到饼干冷却用小刀切一下是否易碎，如果不易碎说明烤好了

发布于 2019-01-06
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