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香蕉坚果可丽饼（无黄油版）
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梨落

健身后的快速能量补给餐。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
白糖 20克
牛奶 240ml
低筋面粉 100克
巧克力炼乳 少量
香蕉 1个
椰蓉 根据个人口味添加
各种坚果 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    牛奶倒入容器中，加入20g白糖，100g低筋粉过筛加入牛奶中。
  • 步骤 3/9
    搅拌至无颗粒状。
  • 步骤 4/9
    在粉糊中打入一个鸡蛋。
  • 步骤 5/9
    继续搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    将搅拌好的粉糊过筛（根据需要可以过筛2遍），然后放入冰箱冷藏室冷藏20分钟。
  • 步骤 7/9
    从冷藏室取出的粉糊需要再搅拌一下。
  • 步骤 8/9
    取一只不沾平底锅（我用的6寸的不沾平底锅）倒入一勺（我这个勺子一勺的量大概是50g）搅拌好的粉糊，轻轻晃动锅子，让粉糊均匀铺满锅子。
  • 步骤 9/9
    小火慢慢煎至饼面起大泡就可以了。
小贴士

1,作为健身的能量补给餐，要注重低卡低脂，所以没有加黄油。

2,按上面方子的量用6寸的平底锅，正好做出来8张可丽饼。

发布于 2018-06-25
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