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M&M巧克力豆饼干（微波炉版）
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流年里沉淪以风

这个饼干的作者是迷你小芒果。

时间:30分钟-1小时
食材
无盐黄油 70g
红糖 25g
低筋面粉 100g
可可粉 10g
泡打粉 2g-2.5g
M&M巧克力豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将黄油软化成室温，和红糖搅拌均匀。颜色变浅，有点蓬松感。作者用的是电动打蛋器，我我用的多可必料理棒，后来我用勺子把红糖颗粒粘碎
  • 步骤 2/7
    加入面粉（作者过筛了，我这个是新买的面粉没过）
  • 步骤 3/7
    加入可可粉（作者也让过筛，我没有，可可粉比较细腻）
  • 步骤 4/7
    再加入泡打粉
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀，（不用加水，千万不要加水）这个就可以了
  • 步骤 6/7
    团成小圆饼，不用太大（作者说3cm左右，后5cm）点缀上M&M巧克利豆即可
  • 步骤 7/7
    微波炉架上铺上油纸（我家的微波炉架间距太宽，所以在中途掉下来了，摔碎了，不过不影响味道）两分钟，我在一分钟左右暂停一下看看。晾凉后再吃
小贴士

面粉我就用的家庭面粉，也可以的。微波炉的功率不同时间也不同。我们家的微波炉输出功率800w我用了两分钟

发布于 2018-06-09
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