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巧克力豆饼干
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幸骑蜗牛追导弾

这款饼干有些像趣多多的那款曲奇，非常香酥 还有整颗 整 颗 的巧克力豆，吃起来真是幸福感爆棚呀！

时间:10-30分钟
食材
低粉 170g
黄油 80g
白糖 30g
红糖 30g
鸡蛋 1个
朗姆酒 7ml
盐 1g
泡打粉 3g
耐高温巧克力豆 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先准备所有材料
  • 步骤 2/12
    黄油加盐、
  • 步骤 3/12
    加白糖 、红糖打发。
  • 步骤 4/12
    分5次加入蛋液，打匀。
  • 步骤 5/12
    打好的状态
  • 步骤 6/12
    加入朗姆酒打匀。
  • 步骤 7/12
    筛入低粉与泡打粉。
  • 步骤 8/12
    拌匀。
  • 步骤 9/12
    加入巧克力豆。拌匀。
  • 步骤 10/12
    分成25克一个的小面团，揉圆。
  • 步骤 11/12
    放在烤盘上按扁。
  • 步骤 12/12
    烤箱预热170度， 中层，上下火，20分钟，表面金黄OK
小贴士

1、没有朗姆酒可以不加。

2、鸡蛋要回温打散，分多次加入打发的黄油中。

发布于 2022-12-19
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