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橙汁排骨
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彼乐改医廖

汁拌饭，所有孩子都喜欢！

食材
排骨 2根，切好大约25块肉
橙汁粉(冲饮用的) 1包
生抽 5勺
姜 2片
白芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    水烧开，将排骨焯水，然后立即冲冷水，洗净。
  • 步骤 2/5
    锅洗净，倒一碗水，烧开。将焯过水的排骨放入。(水以没入排骨为宜)
  • 步骤 3/5
    加入5勺橙子粉，加入5勺酱油，2片姜。(尝一下，有酸甜感即可。最好稍淡一点，因为收汁后会咸，不够咸可以加酱油。)
  • 步骤 4/5
    大火烧开，转小火30分钟，再开大火收汁，起锅。(收汁的汤剩多少，取决于自己的喜好。)
  • 步骤 5/5
    撒上白芝麻。开吃。
发布于 2018-09-24
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