我是北方人，这种穿心莲我们这儿的市场有卖，酒店里也有这道菜，不过不是用芝麻酱拌的，我养花的朋友群里有南方人，跟我说这种在南方也叫牡丹吊兰，我在家里种了两盆，又皮实又好活，也开花，小小的，一点点红点缀其间，很漂亮，小家碧玉的样子～
植物自有其性，有一阴自有一阳。
清热解毒，凉血消肿。阳虚及脾胃虚寒者慎用。不宜过量或久服。
碎碎念：
我放的蒜汁不少，一个是自己家口味，爱吃；一个是蒜性温，杀菌散寒。穿心莲性寒，所以加蒜，加泡姜的醋～我不爱吃酸，泡过姜的醋没有那么酸了～
可以吃啦～罗里吧嗦～✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺