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炒饵丝
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扑爬扑爬塞桽
云南特色风味的一道菜
食材
饵丝
一人份
豌豆尖
少量
葱花
少许
酱油
少许
拓东甜酱油
少许
蚝油
少许
胡椒粉
少许
花椒粉
少许
杂酱
少许
豆瓣酱
少许
辣椒油
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
葱花切碎备用
步骤 2/8
火腿切小块
步骤 3/8
豌豆尖洗净
步骤 4/8
超好的酱肉
步骤 5/8
放入热水后不易煮太长时间,烫一下即可
步骤 6/8
多炒一下,微干会香一些
步骤 7/8
可以放入饵丝与饵丝后关火放入佐料
步骤 8/8
最后撒上葱花、芝麻即可
小贴士
1、酱肉没有可以用豆瓣酱代替
2、饵丝下锅随便翻炒即可,炒时间长了容易陀
3、喜欢口味胃酸的可以加一点腌菜
发布于 2019-03-05
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