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新鲜竹荪裙煲西洋菜山药
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海风铱嘫懵懂
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食材
新鲜竹荪裙 适量
西洋菜 适量
铁棒山药 适量
核桃 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
蘑菇精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山药刨皮，洗干净，切滚刀块
  • 步骤 2/7
    西洋菜去除老的根茎、黄叶，洗干净，切段
  • 步骤 3/7
    胡萝卜洗干净，切滚刀块
  • 步骤 4/7
    去衣核桃洗干净
  • 步骤 5/7
    新鲜竹荪裙洗干净
  • 步骤 6/7
    把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中，加水煮1小时。1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜，成素鲜汤
  • 步骤 7/7
    取汤锅，倒入步骤6的素鲜汤，放入西洋菜、山药、胡萝卜，再放入核桃、新鲜竹荪裙，大火烧开，调中小火炖1小时左右，调味加少许盐、蘑菇精，盛在碗中即可
发布于 2019-02-23
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