枸杞陈肾煲西洋菜
9.3万 热度 7 收藏
金酒柠

西洋菜清肺润燥、陈肾(鸭肾干货)清热下气。汤有利于秋风干咳无痰、口燥咽干、熬夜等……

食材
陈肾(鸭肾干) 2个
西洋菜 一把
猪瘦肉(或猪踭) 少许(吊味用)
枸杞 一抓
一块
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料洗干净,枸杞浸泡,陈肾热水浸泡40分钟。
  • 步骤 2/5
    姜削皮拍扁、瘦肉切块,陈肾切小块。
  • 步骤 3/5
    陈肾、瘦肉、姜入锅,放入适量水。大火煮开后转小火熬30分钟。
  • 步骤 4/5
    加入西洋菜再熬制20分钟左右(最后10分钟放入枸杞),调试味。(陈肾带咸)
  • 步骤 5/5
    完成!
发布于 2018-06-29
评论
相关菜谱