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斜头猪腱肉煲西洋菜汤
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聪明quarterly
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食材
西洋菜 多些没事，会缩小
猪腱肉 10块左右
姜片 3片
灵芝 3片
南杏北杏 2:1
无花果 3颗
蜜枣 1颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西洋菜处理好。
  • 步骤 2/9
    冲洗几次，防止有泥。
  • 步骤 3/9
    放到煲中，煲中的水可以先不放太多，防止溢出，大火水滚后转小火。
  • 步骤 4/9
    放两三姜和两三片灵芝。
  • 步骤 5/9
    几块猪腱肉。
  • 步骤 6/9
    放到煲中。
  • 步骤 7/9
    适量南杏北杏（2:1）、3颗无花果、1颗蜜枣，洗干净。
  • 步骤 8/9
    放到煲里。
  • 步骤 9/9
    这时可适量加水，到差不多满就可以了，大火水滚后转小火。
发布于 2018-07-05
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