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牛蒡土豆炖鸡
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灭绝师太liner
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食材
牛蒡 200g
土豆 1个
去骨鸡腿肉（鸡翅也可以） 500g
料酒 15g
酱油 30g
五香粉 5g
盐 5g
糖 5g
水 400ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛蒡用擀面杖敲碎切段
  • 步骤 2/7
    鸡肉土豆切块
  • 步骤 3/7
    蒜爆香加入鸡肉炒至变色
  • 步骤 4/7
    加入土豆继续翻炒至土豆变色
  • 步骤 5/7
    烹料酒加酱油倒入牛蒡翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    加水.盐.糖.五香粉.加盖改中火炖到鸡肉软烂即可（我炖了30分钟）
  • 步骤 7/7
    装盘开吃
发布于 2018-09-17
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