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红烧铁棍山药
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汉尼拔pitch
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食材
铁棍山药 500g
蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量
老抽 少许
辣椒粉 适量
盐 适量
香葱末 适量
蒜瓣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、蒜瓣拍碎成末，铁棍山药洗净，用刀刮去毛刺后切小段备用2、热锅冷油爆香蒜末后，倒入山药段翻炒片刻，加入除香葱外所有调料3、翻炒均匀后，加入没过山药的水，大火煮五分钟后转小火焖4、快收汁时，撒葱末关火，装盘
发布于 2018-11-16
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