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牛肉炒冬笋
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流年里沉淪曼筠
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食材
冬笋 适量
牛肉 适量
葱 适量
姜 适量
辣酱或者辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切条，用盐和胡椒粉腌制
  • 步骤 2/8
    冷水下锅，焯一下
  • 步骤 3/8
    沸腾之后盛出，用冷水冲凉
  • 步骤 4/8
    锅里倒油，烧热之后炒牛肉
  • 步骤 5/8
    加适量料酒
  • 步骤 6/8
    等牛肉差不多熟了，加入冬笋炒
  • 步骤 7/8
    出锅前加葱花，盐，鸡精（会吃辣的可以加点辣椒）
  • 步骤 8/8
    完工～
发布于 2018-09-11
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