乌冬面是最具日本特色的面条之一,不知道什么时候开始我喜欢上了这QQ的乌冬面了,不过吃得最多的还是炒乌冬面,今天就来自己试试看喔,家里没有海鲜所以只有来牛肉乌冬面了,不管早餐、午餐、还是点心都是不二选择喔
乌冬面先煮一下炒这样不会破坏面条的卖相,牛肉用淀粉抓一下炒吃起来会很嫩,步骤14中的味极鲜可用可不用,加入适量味极鲜不紧提味而且让颜色更漂亮,然后能加入适量青菜就更好了