搜索菜谱、食材
洋葱牛肉炒乌冬
3.1万 热度 97 收藏
伴世尘晓妙旋

个人喜欢吃乌冬面，可每回都是外面吃的，去超市看见有也不会想着自己做的，今天答应某人炒乌冬给他吃，去超市买可两包，个人觉得一包的分量都不够我吃的，加了很多的菜菜吃的饱饱的。。。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    洋葱切成好片
  • 步骤 2/12
    胡萝卜切细丝
  • 步骤 3/12
    青椒、小红椒、蒜切好
  • 步骤 4/12
    烧一锅水，水开后放入乌冬煮开
  • 步骤 5/12
    起锅冲冷水
  • 步骤 6/12
    牛肉切细条用老抽、料酒、淀粉腌好
  • 步骤 7/12
    起锅热油，下洋葱炒香
  • 步骤 8/12
    放入胡萝卜，加少许的盐炒好出锅
  • 步骤 9/12
    热油爆香辣椒和蒜，放入牛肉一起炒
  • 步骤 10/12
    倒入炒好的胡萝卜和洋葱
  • 步骤 11/12
    把乌冬加入用筷子搅拌
  • 步骤 12/12
    倒入少许酱油、耗油，翻炒均匀即可
小贴士

乌冬先用水煮散开

有黑椒放点味道更好

发布于 2022-08-15
评论
相关菜谱