牛肉炒乌冬面
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杆丫丫个呸的个

“舌尖上的中国”第二季又开播了!看着祖国各地的各式美食面点,着实馋人的狠!这个点吧,也没有啥东西可以买来吃的了,打开冰箱翻找了半天,找到两包上次在超市买来的乌冬面,还有一包本地特色酱牛肉!恩,还好,凑上一把鸡毛菜和番茄,来个炒乌冬面吧,这大晚上的,对付着也算是个不错的宵夜了!哈哈,吃货总是有办法的!

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 2包
酱牛肉 50g
色拉油 适量
黄豆酱 适量
西红柿 1只
鸡毛菜 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备两包乌冬面两包
  • 步骤 2/9
    开水煮沸后下入乌冬面煮沸
  • 步骤 3/9
    将煮好的面捞出过凉水备用
  • 步骤 4/9
    锅内放油烧热爆香葱花并加入切好的西红柿
  • 步骤 5/9
    加入牛肉丝
  • 步骤 6/9
    放入备用的乌冬面
  • 步骤 7/9
    加入适量黄豆酱
  • 步骤 8/9
    加入鸡毛菜翻炒后即可出锅
  • 步骤 9/9
    可以开吃
小贴士

乌冬面炒之前要先煮沸,水开锅即可捞出,不要煮烂!

因为加入了黄豆酱已有咸味,所以不需要另外再加盐和调味料了!

发布于 2025-01-02
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