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干胡萝卜丝小炒
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鸡蛋小超人菅

今天Tony就教大家做干胡萝卜丝的同时顺便做一道小炒，让你体验一下什么是奇香无比的美味。

食材
干胡萝卜丝 适量
香菇 适量
青蒜 适量
千张 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好
  • 步骤 2/7
    青蒜切成小断，千张和香菇切成丝
  • 步骤 3/7
    热锅冷油
  • 步骤 4/7
    放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 5/7
    放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加
  • 步骤 6/7
    加盐和鸡精（或者省略）调味
  • 步骤 7/7
    撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅
小贴士

干胡萝卜丝和干香菇一样，味道奇香无比，这么一道小炒真的是下饭的好菜！我就是百吃不厌，哪怕就这么一盘菜我也够了！

发布于 2018-06-12
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