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咸蛋菜心汤
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额尔古纳的陈鸿宇

超简单的菜汤，味道丰富

食材
菜心 500g
咸蛋 1个
植物油 少量
麻油 少量
盐 少量
鸡精 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    三碗水放入锅内烧开，加少量油，把洗净摘好去掉头的菜心放入锅内，盖上盖
  • 步骤 2/3
    待菜心变软，把熟的咸蛋剥好壳放进菜汤内，用锅铲把咸蛋切破，让部分蛋黄散入汤内
  • 步骤 3/3
    加入少量麻油、一勺盐、一小勺鸡精。就好啦～！
发布于 2018-08-23
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