搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
炸荠菜素丸子
12.2万 热度
22 收藏
疯疯癫癫只为你
以前一直以为荠菜是春天才有的野菜,原来冬天也是可以采荠菜的~趁着鲜炸了一盘荠菜丸子,美味呢~
简单快手有营养,我们一起做起来吧~
食材
荠菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
食用盐
适量
葱姜末
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
这是采野菜现场的照片,荠菜采来择洗干净,根部可以不用去掉,保留下来营养味道都加分哦。将荠菜用开水汆烫一下,即使是冬天看起来蔫了的叶子,烫过之后又恢复了鲜绿。攥干水分,剁细。
步骤 2/4
将荠菜、葱姜末一起剁细。
步骤 3/4
加入少量面粉,打一个鸡蛋,加入五香粉、胡椒粉、食盐,如果太干可以加一点点水,搅拌均匀。
步骤 4/4
锅里热油,油热后,用勺子团面糊放入锅中,第一遍慢火炸透,捞出控油后,第二遍大火复炸片刻,保持丸子表面酥脆。
发布于 2018-11-23
评论
相关菜谱
【炸萝卜素丸子】:外焦里嫩
冷月
12.7万热度
15收藏
韭菜素丸子
报告叮当_
16.5万热度
20收藏
炸咸菜丝丸子
手嗡凭孛蒂
4万热度
158收藏
木耳鸡蛋白菜素丸子
参差handout
1.6万热度
121收藏
炸韭菜小丸子
明昊明琴
3.5万热度
135收藏
胡萝卜香菜素丸子
爆炸醋坛子
9万热度
12收藏
荠菜肉丸子
阿嚏明宋青书崆
1.4万热度
132收藏
炸萝卜素丸子
月光族
7.1万热度
75收藏
蔬菜素丸子
土豆fastener
7.6万热度
33收藏
冻豆腐素丸子
懵智高朗
17.9万热度
8收藏
炸素丸子
宛如
3.2万热度
199收藏
油炸素丸子
孤月今心锐
9万热度
752收藏
炸胡萝卜素丸子
傲凝砸
14万热度
774收藏
炸素丸子
半窗疏影洋
8132热度
146收藏
油炸素丸子
沽棺仁医游
3.4万热度
90收藏
炸素丸子
李秋水
32.6万热度
756收藏
炸素丸子
小小黄阴念
8.8万热度
157收藏
健康美味的炸素丸子
霖九九
7.8万热度
15收藏
炸素丸子(有嚼劲的素丸子)
一碗
8.5万热度
40收藏
黄绿相间,炸素丸子
汉尼拔pitch
8万热度
21收藏