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蔬菜素丸子
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土豆fastener
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时间:30分钟-1小时
食材
小土豆三个 200克
胡萝卜半根 100g
香菜 20g
盐 适量
胡椒粉 少许
蛋清 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备材料 土豆洗净去皮切片 蒸熟 蒸土豆的时候胡萝卜洗净擦细丝 香菜去根洗净切碎待用
  • 步骤 2/3
    土豆用勺子压成泥 倒入胡萝卜香菜碗里 放入盐 胡椒粉
  • 步骤 3/3
    把所有材料搅拌均匀 用手整成圆形 锅里倒油 等油温差不多七成热 把丸子放里面炸 炸的时候要注意很容易散掉 炸成金黄就可以出锅了 一次少炸几个
小贴士

丸子因为很难成型 家里有烤箱可以用烤箱

发布于 2018-08-12
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