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蒜苔炒扇贝肉
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foreign温柔

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。

食材
冰冻扇贝肉 适量
蒜苔 适量
干红辣椒 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿
  • 步骤 2/6
    锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分
  • 步骤 3/6
    锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香
  • 步骤 4/6
    放入扇贝肉翻炒
  • 步骤 5/6
    加入蒜苔翻炒
  • 步骤 6/6
    最后加盐调味即可
发布于 2018-11-03
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