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西芹虾仁玉米
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地板好硬荀潳芝

夏天到了，来点小清新的口感，让味觉summer一下～～

食材
蒜 适量
盐 适量
西芹 适量
玉米 适量
虾仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西芹洗干净后，斜着切，宽度适中，因为这样比较入味，口感比直接横着切好很多
  • 步骤 2/6
    蒜切成蒜粒
  • 步骤 3/6
    虾仁，和玉米是买的现成的，如果买不到现成的，可以买生的自己加工
  • 步骤 4/6
    锅中倒入适量的油，加入切好的蒜粒，等上一小会，让蒜香散发出来，但时间不要太久，否则会变黑
  • 步骤 5/6
    先放入虾仁煎一下，使虾仁吃起来有进味，当看到虾仁的表面呈金黄色，就可以放入西芹和玉米进行翻炒
  • 步骤 6/6
    等看到西芹的颜色稍微有一些变化了，就差不多可以出锅了（如果喜欢软一点的西芹口感，可以多等一会）
发布于 2018-09-12
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