巧手大餐菜........大餐不一定是大盘鸡样的大餐才可以成为大餐，独特，新颖也是大餐菜的一个特点。对于做菜，其实有时候最简单的方法是最好吃的，保留食物本身的原汁原味儿。比如今天所要说的虾仁玉米棒，用蒸的方法，保留虾仁最初的海鲜味儿和玉米的清香味儿。玉米富含维生素C，有美容﹑延缓衰老的作用。小巧可爱的玉米，放在餐桌上，令人眼前一亮，食欲大开，博得大人，孩子的喜欢！
做好本道菜的关键，是码玉米粒。