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虾仁玉米
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皓月storm

我和孩子都是喜欢吃玉米，买的甜玉米，一个粒一个粒拨下来，炒菜吃非常香甜，配上虾仁，更是孩子的最爱呀。虾仁是买的活虾拨出来的，很新鲜呢。这道菜，大家一定都喜欢吃，做法也简单，来试试吧。

时间:10分钟内
食材
玉米 1根
虾仁 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
料油 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    甜玉米一个，拨粒洗净
  • 步骤 2/15
    虾仁洗净切段
  • 步骤 3/15
    大蒜2瓣洗净切片
  • 步骤 4/15
    锅中加入适量油，烧热
  • 步骤 5/15
    油热后将玉米粒倒入，翻炒
  • 步骤 6/15
    加入适量盐
  • 步骤 7/15
    将玉米粒炒熟盛出
  • 步骤 8/15
    虾仁倒入适量料酒
  • 步骤 9/15
    加入少许淀粉，调匀
  • 步骤 10/15
    锅中加入适量油大火烧热后，加入蒜片
  • 步骤 11/15
    再倒入虾仁翻炒
  • 步骤 12/15
    将虾仁翻炒至变红，加入少许盐
  • 步骤 13/15
    将玉米粒倒入
  • 步骤 14/15
    一起翻炒至虾仁熟
  • 步骤 15/15
    加入适量鸡精，调匀，关火出锅
小贴士

虾仁变色后很容易熟，只要虾仁熟即可出锅，因为玉米已经是炒熟的

发布于 2019-09-18
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