虾仁玉米
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单恋

现在满市场都是玉米,紫色的,黄色的,价格比以前便宜多了。今天看了当地的网络报道,说大街上卖熟的甜玉米,都是加了甜味剂,这样颜色好看,味道甜,卖的也快。可不知道味道是好了,可对身体有害了,想吃还是自己买回来煮吧,身体可是自己的。

玉米含有7种“抗衰剂”即钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。

时间:10分钟内
食材
甜玉米 200g
虾仁 100g
豌豆 100g
适量
白糖 20g
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料:新鲜玉米 豌豆 虾仁 油 淀粉 白糖
  • 步骤 2/8
    玉米剥成玉米粒洗净
  • 步骤 3/8
    豌豆剥去外壳洗净
  • 步骤 4/8
    虾仁用热水洗净,淀粉用水兑均匀
  • 步骤 5/8
    锅里油热,加玉米粒豌豆粒
  • 步骤 6/8
    翻炒3分钟
  • 步骤 7/8
    加虾仁水白糖翻炒均匀,炒一会
  • 步骤 8/8
    再加水淀粉勾芡均匀出锅
小贴士

虾忌与某些水果同吃

用新鲜虾仁做出来味道更好

也可以不加白糖,加盐

用嫩甜玉米和嫩豌豆口感最好

发布于 2024-06-30
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