跟婆婆学的少油版素烧茄子~简单易学
锅中放少许油~一定要少!然后把茄子按顺序码放好慢慢熥软⋯⋯这道菜最关键就是油少健康哦把熥软的茄子取出来,锅中再放少许油,放入姜片葱花 老抽炝锅然后把熥过的茄子放入油锅中加水闷烧,放入盐倒入调好的汁料加糖勾芡出锅即可