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荷兰豆炒鱿鱼
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夜思insight

这个季节正是吃海鲜的好时节，当然，现在冰鲜的海产品一年四季都可以吃。喜欢吃海鲜的人怎么吃都不腻呢，你说是不？

食材
荷兰豆 3两
冰鲜鱿鱼 2个
蒜苗 一根
姜丝 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冰鲜鱿鱼让卖家帮忙整理好切好刀花并切块。回来洗干净备用
  • 步骤 2/5
    把荷兰豆头尾撕掉，洗干净备用。
  • 步骤 3/5
    把蒜苗洗干净切段，姜切丝备用
  • 步骤 4/5
    热锅，倒入适量油。把荷兰豆倒进去翻炒片刻，加适量盐炒匀，装盘待用。
  • 步骤 5/5
    锅里放油把姜丝和蒜段放进去热锅，把鱿鱼倒进去翻炒加入盐炒匀。把炒好的荷兰豆倒进去翻炒片刻装盘。
小贴士

这是两个人的分量，当然，三个也是够吃的。如果人多的话就增加两者的分量吧。

发布于 2018-12-28
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