家常菜～四季豆炒腊肠
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烹饪步骤
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步骤 1/15
“妈妈牌”腊肠温水洗净。
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步骤 2/15
切斜刀片。
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步骤 3/15
四季豆洗净，掐头去尾撕去老丝。
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步骤 4/15
切斜刀。
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步骤 5/15
准备好干辣椒，花椒，蒜末。
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步骤 6/15
锅中水烧开，放一点盐。
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步骤 7/15
放四季豆。
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步骤 8/15
焯烫至熟，捞出，沥干。
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步骤 9/15
起油锅，放干辣椒，花椒粒，蒜末小火煸炒一下。
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步骤 10/15
放香肠继续小火煸炒出油。
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步骤 11/15
至腊肠卷起，蒜末变金蒜。
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步骤 12/15
倒入四季豆翻炒，让四季豆吸收一点腊肠煸炒出的油。
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步骤 13/15
翻炒均匀，加盐，生抽，鸡精调味。
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步骤 14/15
出锅前加一点白糖即可出锅。
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步骤 15/15
香喷喷的端上桌！
发布于 2018-10-03