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四季豆炒香肠
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卓捶奥估秤

简单，方便的快手菜。每次四季豆都焯水到七八成熟，这样放心些。

食材
四季豆 图片上的量，没称重
香肠 1根
蒜头 6个
生抽 少许
盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    四季豆斜切条。
  • 步骤 2/7
    蒜切碎，香肠切片。
  • 步骤 3/7
    四季豆焯水，多煮会，我每次煮到七八成熟，然后浸凉水。
  • 步骤 4/7
    油锅爆香蒜碎。
  • 步骤 5/7
    加入香肠炒。
  • 步骤 6/7
    加沥过水的四季豆翻炒。
  • 步骤 7/7
    加生抽，1小勺盐，喜欢有卤的加一点点水，盛盘。
发布于 2018-07-07
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