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银耳百合莲子羹
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安琪诗雁批

最近市场上有新鲜的百合卖，

所以买些回来煮了这款糖水。

在这样炎热的夏季，

来上一碗解暑又美容。

入冰箱冷藏后再食用，

口感更好。

食材
银耳 适量
百合 适量
莲子 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料备用。
  • 步骤 2/12
    银耳泡发。
  • 步骤 3/12
    去掉根部，撕成小块。
  • 步骤 4/12
    银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
  • 步骤 5/12
    莲子也用温水泡发。
  • 步骤 6/12
    莲子去掉内芯。
  • 步骤 7/12
    银耳煲一个半小时，加入莲子。
  • 步骤 8/12
    百合洗净，分成小片。
  • 步骤 9/12
    莲子软后，放入百合。
  • 步骤 10/12
    下入枸杞。
  • 步骤 11/12
    再煮15分钟左右即可熄火。
  • 步骤 12/12
    将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

发布于 2018-09-09
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