江浙一带的农家烧法
当地管这种小芋头叫芋艿,那种很大的荔浦芋头叫做芋头
用秋季当时的芋头和板栗一起小火炖酥烂
味道香浓,二者搭配起来也起到补肾气的作用
但是要提醒下抱着糖炒栗子狂吃的姑娘们,栗子吃的太多会便秘哦~
充满粘液的芋头有很好的补益作用,其他富有粘液的山药、秋葵也是这个季节的好食材,注意芋头和山药的粘液直接接触到皮肤有的人会过敏发痒,最好带上手套去皮
抱歉今天的图很丑,但是味道保证好吃