总是听妈妈说，她们的小时候哪里有那么多好吃的菜肴？总是特别怀念小时候吃的白萝卜炖芋头，说那个美味呀无法形容，其实我还在纳闷呢，白萝卜炖芋头这有啥好吃的啊？都是素的，有什么好吃呢，总觉得不太相信。但是想想，应该是那个时候的人们都过的比较苦吧，所以有一道这么热腾腾的菜肴就觉得是很好的美味了吧，所以今天帮妈妈缅怀过去，特别来做一道白萝卜炖芋头吧！
芋头事先要用高压锅压熟哦，不然慢慢煮的话，很难熟透的，熟透的小芋头可是软绵可口呢。