1，有两种做法，此种做法做出的芋圆比较Q，比较糯，但是出货量相对少点，自己家做，出货量相对少点也无所谓了，最重要的是口感！此做法做出的芋圆比鲜芋仙的还要Q，爸妈尝了之后，说是不是加了明胶啊，这么Q，鲜芋仙的芋圆口感相对来说要硬一点点。

另一种做法：步骤4，木薯粉直接加入到芋泥中，不用滚开的水烫粉。

2，材料里面有木薯粉，孕妇是不是不能吃呀，要注意一下哈！甄嬛传里，总说木薯粉。

3，除了紫薯，芋头，还可以用地瓜，味道一样很棒。

4，单独做出的芋圆，没有什么味道，可以加点王老吉，或者蜂蜜水，或者用红豆、薏米和绿豆加糖熬成水，加到芋圆里面，味道灰常好！

大家可以发挥各自搭配。

PS: 2014-7-13，请各位小伙伴原谅我的臭不要脸，今年我家蜂场的小蜜蜂太勤劳了，打了很多槐花蜜和枣花蜜，都是6月新下的蜜，保证纯天然，无污染，不是二道贩子，正宗蜂农蜂场采蜜，价格敞亮，3斤全国包邮。感兴趣的可以微信我，shadow_young,不感兴趣的忽略这条，关注菜谱就好！