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紫薯芋圆
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什犯罕陡实

QQ弹的很好吃，吃的时候可以按自己的口味加入红豆汤、白糖、柠檬汁、香蕉汁等。微微冰镇一下后吃口感更好。

时间:10-30分钟
食材
紫薯 2条
木薯淀粉 100g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫薯上锅蒸熟。
  • 步骤 2/8
    紫薯加入白糖。
  • 步骤 3/8
    白糖和紫薯充分揉均。
  • 步骤 4/8
    加入木薯淀粉揉成不粘手的团。
  • 步骤 5/8
    分成小剂子，揉圆。
  • 步骤 6/8
    锅内烧开水，加入芋圆。
  • 步骤 7/8
    煮至浮起即可。
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

1.紫薯含水量不同，太干可加少许水。

2.芋圆可做成各种颜色的。

发布于 2019-07-16
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