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腐竹木耳黄瓜炒
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你能跟上我吗

简单的不能再简单了！

食材
腐竹 2根
木耳 1小把
黄瓜或柿子椒 1个
葱花 适量
酱油 少许
糖 少许
盐 2g
淀粉 少许
香油 几滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。
  • 步骤 2/4
    锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。
  • 步骤 3/4
    下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻。
  • 步骤 4/4
    黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅，可以吃啦～
小贴士

1，腐竹一定要提前泡，如果你晚上吃，最好早上就泡上。用凉水浸泡，最好压个盘子把腐竹完全压入水中。

2，最后淋入香油不要太多，几滴就行，不淋也行哈。

发布于 2018-06-30
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