木耳黄瓜丝
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烟锁轻尘墙西_

木耳黄瓜丝

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
黑木耳 80g
独蒜 1个
适量
适量
蚝油 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材:提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头
  • 步骤 2/8
    蒜头去皮拍碎,黄瓜去皮刨丝
  • 步骤 3/8
    泡好的木耳洗净,去掉头部、切丝
  • 步骤 4/8
    热锅,放少许油,爆香蒜蓉
  • 步骤 5/8
    倒入木耳丝翻炒片刻
  • 步骤 6/8
    调入蚝油
  • 步骤 7/8
    加少许盐,翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    倒入黄瓜丝,端起平底锅抛匀食材即可
小贴士

尽量少油少盐做这些素菜,黄瓜丝加上搅拌均匀即可,以保持爽脆清新的口感。

发布于 2020-09-01
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