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木耳黄瓜丝
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烟锁轻尘墙西_

木耳黄瓜丝

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
黑木耳 80g
独蒜 1个
油 适量
盐 适量
蚝油 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头
  • 步骤 2/8
    蒜头去皮拍碎，黄瓜去皮刨丝
  • 步骤 3/8
    泡好的木耳洗净，去掉头部、切丝
  • 步骤 4/8
    热锅，放少许油，爆香蒜蓉
  • 步骤 5/8
    倒入木耳丝翻炒片刻
  • 步骤 6/8
    调入蚝油
  • 步骤 7/8
    加少许盐，翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    倒入黄瓜丝，端起平底锅抛匀食材即可
小贴士

尽量少油少盐做这些素菜，黄瓜丝加上搅拌均匀即可，以保持爽脆清新的口感。

发布于 2020-09-01
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