搜索菜谱、食材
简易驴肉夹馍
6.9万 热度 37 收藏
喜儿是朵花
这道菜暂时还没有介绍
食材
驴肉 150克
洋葱 1只
十三香 适量
盐 适量
面粉 200克
酵母 5克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    称量200克面粉，盐，酵母，温水成团，温暖处静置15分钟。
  • 步骤 2/5
    分三团，揉成条，卷起压成直径10厘米左右面饼，置预热过的平底锅中，小火烤制，每分钟翻个面。
  • 步骤 3/5
    两面焦黄，内芯蓬松
  • 步骤 4/5
    洋葱切碎，起油锅炒制，加盐，十三香，炒至熟软，五香驴肉蒸15分钟，剁碎，连卤水与洋葱拌匀。
  • 步骤 5/5
    手起刀落，切开馍，夹入驴肉，配合五谷豆浆，健康早餐，香的。
小贴士

3个馍，发得大了，是面包了

发布于 2018-09-17
评论
相关菜谱