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酸菜兔
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醉酒夢紅顏通边
总之就是很好吃啊~~~~下饭啊~~~~
食材
去骨兔肉丁
300g
二荆条
三根
小米辣
两个
酸菜
150g
姜
适量
蒜末
适量
盐
少许
淀粉
少许
泡椒
五只
冰糖
两小颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
少许淀粉少许盐腌制20分钟
步骤 2/7
酸菜切碎
步骤 3/7
青红椒和泡椒切碎备用
步骤 4/7
冰糖和蒜末和姜块放在腌制的兔肉里
步骤 5/7
热锅冷油,油热后放入兔肉,爆干水分,捞起备用。
步骤 6/7
再放入少许油小火爆香泡椒和酸菜。
步骤 7/7
倒入兔肉翻炒均匀,再放入青红椒碎,起锅装盘!
小贴士
如果酸菜放得比较多,就不要再放盐了!
发布于 2018-10-31
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