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红烧鸭翅
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民以食为天

食材
鸭翅 5只
芹菜 3根
蒜 2个
姜 5片
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸭翅切块、芹菜切段、姜、蒜切片。
  • 步骤 2/9
    锅里放油、倒入姜蒜炒香。
  • 步骤 3/9
    倒入鸭翅炒至变色。
  • 步骤 4/9
    倒入少许盐、料酒炒香。
  • 步骤 5/9
    倒入老抽上色。
  • 步骤 6/9
    倒入少许开水、大火煮开、小火炖十五分钟。
  • 步骤 7/9
    倒入芹菜翻炒。
  • 步骤 8/9
    汤汁变少、芹菜炒熟、关火、倒入少许鸡精翻匀。
  • 步骤 9/9
    成品图。
发布于 2018-08-18
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