天气热,厨房待不了多久就满身是汗了。鸭血砂锅面,简单又美味,适合天气热想偷懒的小伙伴。O(∩_∩)O 哈哈~
1、鸭血切成丁后,最好用开水焯一下。
2、鸡肉和鸭血较易成熟,爆炒的时间不宜过久。
3、鸡肉也可以用料酒、葱末、姜末腌制十五分钟入味后再炒。