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祛火鸭肉煲
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食材
鸭肉
鸭腿两个或里脊肉100g
胡萝卜
1根
紫薯
2个
烹饪步骤
步骤 1/5
鸭肉去皮蒸熟,可去掉部分油水。
步骤 2/5
胡萝卜和紫薯洗净切成小块,紫薯蒸15分钟蒸熟。
步骤 3/5
将蒸熟的鸭肉撕碎。
步骤 4/5
沸水烧开,放入鸭肉和胡萝卜,中火煮10分钟。
步骤 5/5
盛出鸭肉和胡萝卜,放入紫薯块,拌均匀。
发布于 2018-12-23
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