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牛骨萝卜汤
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思议sensitivity

这个汤有补钙功效。我经常做。

而且用牛骨汤蒸蛋和煮面，非常美味。

食材
牛骨 1根
草果（一种香料） 1个
花椒 数粒
姜 一块
白萝卜 1个
葱花 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把姜拍一下备用。
  • 步骤 2/6
    把草果也用刀拍一下，轻轻拍开口就可以
  • 步骤 3/6
    高压锅装少半锅水，放入花椒，姜，草果。
  • 步骤 4/6
    高压阀转动后转小火40分钟。
  • 步骤 5/6
    白萝卜切滚刀块，或者切厚一些的片，放入煮好的牛骨汤里，十五分钟左右即可。
  • 步骤 6/6
    放盐，撒点葱花在上面。
小贴士

1，牛骨可以换成牛肉。

2，牛骨汤煮好后，可以只盛出来部分煮萝卜，其他可以下顿炖上药之类的。

3，用牛骨汤蒸蛋和煮面非常好吃。

发布于 2018-10-28
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