糖醋小排骨(懒人版)
21.8万 热度 30 收藏
断桥残雪龚程
这道菜暂时还没有介绍
食材
排骨 800克
花椒 一小勺
三片
料酒 一份
酱油 两份
三份
白糖 四份
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    过水,捞出
  • 步骤 2/4
    放底油,把排骨煎到稍微焦边,放花椒和姜片
  • 步骤 3/4
    把之前调好的1:2:3:4的调料汁倒入,把肉炒至上色,倒入开水,末过排骨,炖煮
  • 步骤 4/4
    收汁,出盘。
小贴士

加开水,加冷水的话肉就紧了,不好吃。

发布于 2018-07-18
评论
相关菜谱