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海带炖排骨（红烧版）
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不要鱼丸要粗面

海带可促进人体对钙的吸收，而排骨则含有大量的钙，两者可以说是最佳拍档。海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富钙质，可防人体缺钙，还有降血压的功效

时间:10-30分钟
食材
排骨 1斤
海带结 3两
食用油 0适量
盐 1茶匙
酱油 0适量
葱 0适量
姜 1块
蒜 2瓣
料酒 0适量
鸡精 0少许
白沙糖 0适量
八角 2克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨放到水里面泡出血水，然后清洗干净。
  • 步骤 2/10
    葱姜蒜分别切好备用。
  • 步骤 3/10
    海带结放到水里面清洗干净。
  • 步骤 4/10
    锅里烧水，放入排骨，生姜片，料酒，焯水，然后捞出，用流动的水冲洗干净备用。
  • 步骤 5/10
    锅内适量油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入排骨翻炒
  • 步骤 6/10
    放盐，酱油，白糖，翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    把炒好的排骨放到电饭煲内
  • 步骤 8/10
    放入八角，加适量水，按煮饭键先煮20分钟。
  • 步骤 9/10
    放入海带结，在煮20分钟
  • 步骤 10/10
    最后放入鸡精，搅拌均匀，盛出即可
小贴士

无

发布于 2022-04-24
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