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春笋香菇土鸡汤
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澈叶蓝凌在
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食材
土鸡 半只
香菇 朵
枸杞 适量
姜片 片
盐 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.鸡肉洗净，汆水，洗净2.陶瓷煲里加入鸡肉，料酒，姜片，大火烧开转小火，煲一个小时。3.放入香菇，春笋，继续煲30分钟4起锅前5分钟放入枸杞，个人口味，喜欢枸杞整颗吃，不喜欢太烂。5.加入适量盐，完毕。
小贴士

春天的春笋很嫩，特别适合煲鸡汤。

发布于 2018-12-16
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