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猪油饼
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赐凭粕老挥

突然想吃猪油饼了，以前校门口卖五毛钱的那种。武汉没有，只能自己动手了。

食材
肥猪肉 100g
自发粉 400g
大葱小葱均可 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把肉打成馅，加盐，胡椒粉，葱末。拌匀。
  • 步骤 2/4
    把醒好的面团包入肉馅，卷成如图状。
  • 步骤 3/4
    烤盘铺油纸，把面团用手按平。放在温暖的地方再发一下。
  • 步骤 4/4
    等面团发好后，放入烤箱，上下火约十分钟。面色焦黄，香气四溢。就可以出炉了。
小贴士

肉馅的盐一定要加足*^_^*

发布于 2018-11-30
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